La Suisse romande est réputée pour ses vins de qualité, produits dans plusieurs régions viticoles. Voici une liste de quelques-uns des vins romands les plus célèbres, classés par région :
- Lavaux :
- Valais :
- Cornalin : Un cépage rouge indigène qui produit des vins rouges corsés avec des arômes de fruits rouges et d’épices.
- Petite Arvine : Un cépage blanc unique qui donne des vins frais et aromatiques avec des notes d’agrumes et de fleurs.
- Vaud :
- Pinot Noir : Ce cépage rouge est largement cultivé dans la région et produit des vins rouges élégants et fruités.
- Gamay : Un autre cépage rouge populaire dans le canton de Vaud, produisant des vins rouges légers et fruités.
- Genève :
- Gamaret-Garanoir : Un assemblage de deux cépages rouges indigènes, produisant des vins rouges corsés et fruités.
- Gamay : Comme dans le canton de Vaud, le Gamay est également largement cultivé à Genève, produisant des vins rouges légers et fruités.
- Neuchâtel :
- Oeil-de-Perdrix : Un vin rosé clair et délicat, produit à partir du cépage Pinot Noir.
- Pinot Gris : Un cépage blanc qui produit des vins riches et complexes avec des arômes de fruits mûrs et de noisette.
- Fribourg :
- Müller-Thurgau : Un cépage blanc qui donne des vins frais et aromatiques avec des notes de fruits tropicaux et de fleurs blanches.
- Chasselas : Comme dans la région de Lavaux, le Chasselas est également largement cultivé à Fribourg, produisant des vins blancs frais et fruités.
Ces vins représentent seulement quelques-uns des nombreux cépages et vins produits en Suisse romande. Chaque région viticole a ses propres caractéristiques et spécialités, offrant aux amateurs de vin une large gamme de choix à découvrir et à déguster.
